Центр хранения вещей. Работаем с 2009 года
Беговая Киевская Молодежная Текстильщики
ВашStorage ВашStorage
ГлавнаяХранениеХранение вина (как правильно хранить вино на складе)

Хранение вина (как правильно хранить вино на складе)

Правильное хранение вина. В погребе, в шкафу, на индивидуальном складе

Хранение вина (как правильно хранить вино на складе)

Как вы, наверное, знаете, вино - довольно требовательный в хранении продукт. При несоблюдении норм хранения, можно нанести ему, а соответственно и себе, серьезный вред. Особенно если пострадал 1 из дорогих его сортов.

Важные требования к хранению вина

Стоит выделить наиболее опасные факторы негативно влияющие на хранение вина

Если вы счастливый обладатель погреба с хорошо вентилируемыми стенами, то хранение вина не потребует каких-либо дополнительных процедур. Когда стены сделаны из бетона, необходимо проделать отверстия.

Ключевой фактор играет свежий воздух, без пыли и прочей грязи. Обеспечивается это 1 из следующих способов:

  1. сделать вентиляцию: для этого в двери делаются отверстия, либо вставляется решетка, далее устанавливается вытяжка в противоположной от двери стороне, находиться она должна выше стеллажей с вином, чтобы не допустить губительного сквозняка;
  2. оборудование помещения кондиционерами: этот вариант больше подходит для большого хранилища.

Пол помещения лучше всего засыпать песком или гравием. Около 4-5см будет в самый раз. Чтобы не было много пыли, нужно довольно часто увлажнять насыпь, летом эту процедуру следует проводить чаще.

Кроме того, это обеспечит контроль влажности, если она будет повышенной, ведь песок и гравий отлично впитывают влагу. Для вашего же удобства, нужно использовать термометр и гидрометр. Освещение можно обеспечить лампочки низкой мощности. Свет в помещении должен быть только в момент Вашего нахождения в нем.

Следует помнить, вибрация крайне негативно отразится на хранении вина: метро, строительные работы нанесут вред, если они достаточно близко.

Для хранения вина лучше всего подойдут металлические стеллажи, так как, дерево может загнить, а пластик, если его задеть, обрушиться как конструктор. Если на полках нет разделителей, следует класть не больше 6 рядов бутылок.

Те бутылки с напитком, которые вы хотите хранить долго, нужно положить дальше остальных или на нижних полках - не нужно часто доставать/убирать бутылки с вином. На верхней полке расположите экземпляры, которые в скором времени собираетесь открыть. Вино следует располагать этикетками вниз, это обеспечит лучшую сохранность.

Бутылки следует отобрать по различным факторам: страна производитель, сухое или полусладкое и т.д. Тем у кого храниться коллекция вин внушительных размеров, можно сделать каталог, он поможет легче ориентироваться в энотеке.

Тем же, у кого нет погреба или другого подходящего помещения и в то же время любящим этот напиток, можно посоветовать купить холодильный шкаф, предназначенный для хранения вина. Но стоит помнить, что такой шкаф стоит немалых денег и занимает довольно много места. В такие шкафы обычно устанавливают средства для контроля температуры и влажности.

Совсем не правильно хранить вино в сундуках и коробках на протяжении длительного времени, ведь они могут загнить и распространить неприятный запах, а он в свою очередь перекочует в вино. Как мы уже говорили, пробка пропускает воздух и вместе с ним запахи.

Когда вино молодое, а время хранения предусматривает не более 1,5 года, температура в хранилище может быть +16°…+18°C. Эта температура способствует более скоростному созреванию вина. В то же время, оно становиться не лучше, чем при температуре +11°…+12°C. А при +8°…+9°C вино останавливает свое развитие.

В нашем складе временного хранения соблюдены все требования для качественного хранения вина. Это и температура воздуха и его влажность и отсутствие света, шума, посторонних запахов.

Арендовав бокс под хранение вина, вам не нужно искать дополнительное место дома, ведь шкаф займет много места. Кроме всего этого вы получаете уникальный ряд услуг, индивидуальное обслуживание и удобство.

О нашей компании "ВашStorage"

Наша компания "ВашStorage" - это организация, которая предлагает услугу "Аренда бокса или ячейки на теплом складе индивидуального хранения вещей". Наши склады есть около метро Беговая, Киевская, Молодежная, Текстильщики (подробная карта тут).

Полный список предоставляемых услуг в плане аренды индивидуальных складов в Москве можно посмотреть тут.

Переходите на страницу контактов и звоните. Мы рады каждому клиенту!

Арендуйте склад в Москве

Беговая, 1-й Магистральный тупик, 5/4 Киевская. Бережковская наб., 20/77 Молодежная. Молодогвардейская ул., 54/4 Текстильщики. Остаповский проезд, 13/6

Режим работы: склады 24/7, офис: пн-пт: 10-20; сб-вс: 10-19

Цена аренды склада от 1400 руб за 1 кв.м в месяц

О наличии свободных боксов уточняйте у администратора склада:

+7 (495) 207‑75‑14 info@vashstorag.ru

Эксперт

Статья "Хранение вина (как правильно хранить вино на складе)" эксперта А.Складовского. 10.8.2023.

Хранение вина (как правильно хранить вино на складе) Хранение вина (как правильно хранить вино на складе) Хранение вина (как правильно хранить вино на складе) Хранение вина (как правильно хранить вино на складе) Хранение вина (как правильно хранить вино на складе) Хранение вина (как правильно хранить вино на складе) Хранение вина (как правильно хранить вино на складе)
Центр хранения вещей

Информация Услуги Бронирование Онлайн-оплата Цена Стать партнером Контакты

Ваш помощник в Telegram